Pour savourer un véritable plat de Maroc , la base réside dans une confection soignée . Commencez par choisir de l'agneau de qualité et de la condiments parfumées : du ras el hanout, quelques safran, ainsi que de la gingembre. La pâte de blé doit être cuite avec attention pour obtenir une texture moelleuse. N'oubliez pas le poulet si vous p